Remède ancien déjà attesté par les médecines chinoise et ayurvédique, le gingembre est connu pour son action sur les problème digestifs en particulier les nausées. Il est fréquemment utilisé dans la cuisine asiatique. C'est aussi un remarquable anti-inflammatoire.

Avant l'utilisation d'une huile essentielle de gingembre par voie cutanée, effectuez un test dans le pli du coude avant toute utilisation. L'huile essentielle doit être fortement diluée dans une huile végétale. La plupart des huiles essentielles sont déconseillées aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 7 ans. En cas de doute, demandez conseils auprès des professionnels de santés.